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蒜蓉炒茼蒿菜
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小拼头哘全

茼蒿菜又叫艾菜，平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。它的味道很独特，用来打火锅是最好吃的，今天我做的是用蒜蓉来炒它，味道也非常好吃。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 500g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茼蒿菜洗净泡水
  • 步骤 2/8
    泡好后捞起凉干水份
  • 步骤 3/8
    切好蒜蓉
  • 步骤 4/8
    锅里热油
  • 步骤 5/8
    下蒜蓉炒香
  • 步骤 6/8
    下茼蒿菜
  • 步骤 7/8
    炒匀
  • 步骤 8/8
    炒熟后下盐和鸡粉调味出锅。
小贴士

茼蒿菜不快熟的菜，不用炒很久的。

发布于 2023-03-16
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