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上汤鱼丸
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拿个橘子跑

今天这种鱼丸是加了猪肉的，我们管它叫：“肉丸”，就是马胶鱼肉打起筋后，和剁碎的五花肉混合一起的。

时间:10分钟内
食材
鱼丸 350g
油 5g
盐 3g
青蒜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼丸洗净。
  • 步骤 2/5
    蒜苗切段。
  • 步骤 3/5
    锅里把水煮开，就放入鱼丸 。
  • 步骤 4/5
    煮了2.3分钟后，鱼丸就好了，加入盐，油，蒜，再煮1分钟。
  • 步骤 5/5
    菜就做好了。
小贴士

鱼丸是蒸熟的，所以开水下去滚一滚，就可以了。

发布于 2023-01-09
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