Name: 鱼丸金针菇汤锅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 青鱼丸 20个; 金针菇 100g; 生菜 1颗; 鸡汤 适量; 鸡肉 适量; 盐 适量

鱼丸金针菇汤锅

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狙量谜队临

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女儿同学的妈妈送来自制的青鱼丸，很嫩，正好炖了鸡汤，给女儿做了一个鸡汤鱼丸锅，边煮边吃，冬天不冷

时间:30分钟-1小时

食材

青鱼丸 20个

金针菇 100g

生菜 1颗

鸡汤适量

鸡肉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

母鸡洗干净放入锅中
步骤 2/10

加入姜片炖成老母鸡汤
步骤 3/10

然后将鸡汤盛出，金针菇生菜洗净，鱼丸洗净
步骤 4/10

倒入一碗鸡汤和鸡肉，然后加入一碗水
步骤 5/10

煮开后加入青鱼丸
步骤 6/10

再次煮开后
步骤 7/10

加入金针菇
步骤 8/10

加入少许盐
步骤 9/10

倒入生菜
步骤 10/10

然后换到电热锅即可

小贴士

可以换成其他蔬菜或者丸子

发布于 2019-06-19

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