羊汤油麦菜 - 羊汤油麦菜的做法,羊汤油麦菜怎么做好吃,羊汤油麦菜的家常做法 - 京细菜谱

羊汤油麦菜

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油麦菜又名莜麦菜，属菊科，油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，有着“风尾”之称。油麦菜还具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

时间:10分钟内

食材

油麦菜 350g

油适量

盐适量

羊汤适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

羊汤备用。
步骤 2/9

姜蒜切碎。
步骤 3/9

油麦菜洗净。
步骤 4/9

切成段。
步骤 5/9

锅中放少量的油炒香姜蒜，倒入羊汤煮开。
步骤 6/9

下油麦菜翻煮。
步骤 7/9

让每片菜都能吸收到羊汤。
步骤 8/9

最后撒上盐调好味煮至断生即可。
步骤 9/9

装盘上菜了！

小贴士

油麦菜煮至断生即可。

发布于 2022-05-24