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羊汤油麦菜
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采灵天屎的翅膀

油麦菜又名莜麦菜,属菊科,油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,有着“风尾”之称。油麦菜还具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

时间:10分钟内
食材
油麦菜 350g
适量
适量
羊汤 适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    羊汤备用。
  • 步骤 2/9
    姜蒜切碎。
  • 步骤 3/9
    油麦菜洗净。
  • 步骤 4/9
    切成段。
  • 步骤 5/9
    锅中放少量的油炒香姜蒜,倒入羊汤煮开。
  • 步骤 6/9
    下油麦菜翻煮。
  • 步骤 7/9
    让每片菜都能吸收到羊汤。
  • 步骤 8/9
    最后撒上盐调好味煮至断生即可。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了!
小贴士

油麦菜煮至断生即可。

发布于 2022-05-24
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