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玛格丽特桃酥
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有了烤箱之后每天都想尝试不同品种的食物。第一次做这种饼干，因为感觉简单，在上次烤过的饼干基础上，这次学会了很好的掌控火候，做出来的饼干味道也好很多了。

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 100g
鸡蛋黄 1个
油 50g
白糖 50g
腰果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用蛋液分离器将蛋黄分离出来
  • 步骤 2/10
    加入植物油和白砂糖，搅拌至完全混合
  • 步骤 3/10
    筛入面粉
  • 步骤 4/10
    用刮板将油、粉翻转成均匀的面团
  • 步骤 5/10
    用双手搓捏成长条，并用刮板将面团分割成均匀的小等份
  • 步骤 6/10
    将小等份搓成圆球形
  • 步骤 7/10
    用大拇指在中心按扁，放上腰果
  • 步骤 8/10
    放入铺上油纸的烤盘
  • 步骤 9/10
    150度预热后，上下火烤12分钟
  • 步骤 10/10
    烤好后取出晾凉即可
小贴士

中间可以放自己喜欢的干果

发布于 2022-08-06
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