鲜鱼汤 - 鲜鱼汤的做法,鲜鱼汤怎么做好吃,鲜鱼汤的家常做法 - 京细菜谱

鲜鱼汤

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没什么过不去

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老公和旭宝都很喜欢吃鱼，所以对于我这个不怎么喜欢吃鱼的人来说还是会经常买鱼做来吃，还会经常在网上查一下鱼的各种做法，换着花样做给他们吃，有时候看到他们吃的开心也感觉是一种幸福哦。这个菜我第一次做呢，本来是想买水豆腐做的，刚好没豆腐了，就用豆腐皮代用了

时间:10-30分钟

食材

鱼 350g

豆腐皮 1张

油适量

盐适量

姜片适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

鱼肉切块，放盐、姜片先腌渍十五分钟左右。
步骤 2/7

豆腐皮切小条备用。
步骤 3/7

起油锅，爆香，把鱼块先稍微煎一下。
步骤 4/7

放汤，加盐酱油调好味。
步骤 5/7

水开后放入豆腐皮。
步骤 6/7

再放入葱段。
步骤 7/7

煮到汤成白色就可以起锅了。

小贴士

豆腐皮一定要水开之后才放下去。感觉鱼煮久一点更好吃。

发布于 2022-12-14