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鲜鱼椰菜豆腐汤
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彰远铡
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非常鲜美的鱼汤,黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富 肉质鲜美 经济价值高,鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类
时间:10-30分钟
食材
黄翅
1只
蒜苗
1根
散花椰菜
4朵
豆腐
半个
蒜头
1个
味精
适量
盐
适量
当归
1片
桂枝
3根
姜片
3片
枸杞
5个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
朋友送的新鲜黄翅鱼,杀好晾干水分
步骤 2/10
锅下热油,下2片姜爆干。双面煎下
步骤 3/10
我只取一只做的一个人的量,煎的还不错
步骤 4/10
豆腐切小四方
步骤 5/10
去腥增香的材料洗洗
步骤 6/10
锅下水 下蒜头一个,香料姜片煮开
步骤 7/10
后下豆腐 鱼 煮到汤白
步骤 8/10
下花椰菜,熟后下蒜苗并调味
步骤 9/10
特写一个
步骤 10/10
非常鲜美的汤
小贴士
煎鱼小心喷油
煎前水分要晾下
一定要下姜爆下免粘锅
发布于 2022-10-03
284
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