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韭菜开洋炒香干
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思域flap

香干是阿拉浙江宁波汉族传统名吃，当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

时间:10分钟内
食材
香干 125g
韭菜 40g
开洋 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：香干、韭菜（已清洗切开）、开洋（已泡）
  • 步骤 2/8
    将香干放在案板上切开。
  • 步骤 3/8
    烧锅倒油烧热，下入切好的香干和泡好的开洋翻炒翻炒。
  • 步骤 4/8
    接着，加适量的生抽。
  • 步骤 5/8
    加适量的盐。
  • 步骤 6/8
    加适量的味精。
  • 步骤 7/8
    调味翻炒一下。
  • 步骤 8/8
    然后，搁入切好的韭菜炒匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-09-03
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