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娃娃菜煮油泡
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油泡,有的地方也叫油豆腐。我家挻爱吃的一种豆制品,特别是老公超喜欢。有时候煮汤吃,有时候就这样炒来吃, 很入味。
时间:10分钟内
食材
油泡
200g
娃娃菜
200g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
酱油
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
食材准备好
步骤 2/10
锅里放水。放适量盐
步骤 3/10
水开后,放入油泡稍煮一下
步骤 4/10
放适量酱油调味。装起。
步骤 5/10
另起锅,热油,爆香蒜头
步骤 6/10
倒入娃娃菜大火快炒。
步骤 7/10
放盐调味。
步骤 8/10
待娃娃菜九分熟,倒入煮好的油泡
步骤 9/10
炒匀,放适量剁椒。放少许酱油。
步骤 10/10
炒匀装盘。
小贴士
大火快炒,最后快出锅的时候稍焖一下。
发布于 2023-01-07
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