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娃娃菜焖油豆腐
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娃娃菜焖豆腐，这是我家最经常出现的一道菜，这次的做法是比之前的简单些了。以前都是加红菇一起炖的，这次我用蒜苗炒然后焖。只是我家人不吃辣椒不然加点辣椒味道就更好点了。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
娃娃菜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
蒜苗 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切片。
  • 步骤 2/8
    放油锅里炸。
  • 步骤 3/8
    炸到呈金黄色即可。
  • 步骤 4/8
    锅里留少许油加入蒜葱煸香。
  • 步骤 5/8
    接着倒入豆腐。
  • 步骤 6/8
    再接着倒入娃娃菜和蒜苗叶。
  • 步骤 7/8
    最后加入适量的清水焖3分钟，后加入调料煮入味即可。
  • 步骤 8/8
    最后的成品。
小贴士

1、豆腐可以用少许的煎就可以。

2、最后那个那步骤一定要盖上锅盖焖几分钟，才入味好吃。

发布于 2024-08-12
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