Name: 猪肉焖油豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 猪肉 100g; 油豆腐 150g; 葱 1根; 油 2勺; 盐 1勺; 酱油 2勺; 蚝油 1勺

猪肉焖油豆腐

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油豆腐，汉族传统名菜，北方称之为豆腐泡，是豆腐的炸制食品，主要原料为黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成，体积约八立方厘米，既可做蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，其色泽金黄，

时间:10分钟内

食材

猪肉 100g

油豆腐 150g

葱 1根

油 2勺

盐 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

把买回来的食材准备好，切好备用
步骤 2/5

然后下入油豆腐
步骤 3/5

放适量的水，盐和油，焖一下
步骤 4/5

然后下入猪肉煮熟，后放入蚝油
步骤 5/5

出锅前撒上葱花

小贴士

油豆腐要焖软一点才好吃

发布于 2019-11-01

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