前两天自己炸的油豆腐,还有一些没吃完在冰箱里呆着呢,正好姐说想吃菜心,单独炒又觉得单调,就把剩下的油豆腐顺便解决了,这菜搭着油豆腐炒,油豆腐里油份比较多这样炒出来的菜也弄些.
1、菜杆和菜叶一定要分开炒。
2、油豆腐加少许水,焖一会口感会更好。