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菜心油豆腐
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万磁王uproar

前两天自己炸的油豆腐,还有一些没吃完在冰箱里呆着呢,正好姐说想吃菜心,单独炒又觉得单调,就把剩下的油豆腐顺便解决了,这菜搭着油豆腐炒,油豆腐里油份比较多这样炒出来的菜也弄些.

时间:10-30分钟
食材
菜心 300g
适量
适量
蚝油 适量
鸡精 适量
油豆腐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油豆腐切丝、菜心切段。
  • 步骤 2/6
    锅里加油煸炒菜心杆。
  • 步骤 3/6
    接着翻炒油豆腐。
  • 步骤 4/6
    油豆腐要加少许清水炖下,口感会更好。
  • 步骤 5/6
    最后下菜叶子和调味即可,
  • 步骤 6/6
    最后的成品。
小贴士

1、菜杆和菜叶一定要分开炒。

2、油豆腐加少许水,焖一会口感会更好。

发布于 2024-07-18
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