蘑菇肉片
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蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了，是很好的减肥食品。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备主料，肉丝加入盐，料酒提前15分钟腌制 -
步骤 2/6
锅中放入食用油，油温高放入肉丝煸炒
-
步骤 3/6
煸炒至肉丝变色
-
步骤 4/6
放入蘑菇一起煸炒
-
步骤 5/6
放入盐，继续煸炒
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步骤 6/6
放入水，盖上锅盖
小贴士
蘑菇极其鲜美，无需添加鸡精
发布于 2022-08-07
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