野笋炒腊肠 - 野笋炒腊肠的做法,野笋炒腊肠怎么做好吃,野笋炒腊肠的家常做法 - 京细菜谱

野笋炒腊肠

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思绎

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这次回老家带了些野笋下来吃，刚摘的很新鲜，很多年都没吃过了，炒腊肠也不错哦。

时间:10-30分钟

食材

野笋 430g

腊肠 130g

生抽适量

盐适量

花生油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料，野笋把头部老的去掉洗干净
步骤 2/9

然后锅中烧沸水，把笋放下去焯水
步骤 3/9

然后捞出过冷水，把笋用刀划成细条
步骤 4/9

然后切段，腊肠斜切片
步骤 5/9

锅预热，入油，油温热后把腊肠先炒一下
步骤 6/9

然后把笋放下去炒几分钟
步骤 7/9

然后加入适量水，煮几分钟
步骤 8/9

几分钟后打开盖子淋入生抽，放入盐炒入味熟了就可以装盘
步骤 9/9

成品图

小贴士

这种笋过下水才煮不会苦，放入味点好吃，油也要多

发布于 2024-04-10