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莴笋炒腊肠

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爱动脑筋的醉柔珊

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朋友送的腊肠，还有最后一点就吃完了，今年我也要自己做一些，不管是炒着吃，蒸着吃，味道超好。

时间:10分钟内

食材

莴笋 500g

胡萝卜 300g

腊肠 200g

蒜 2瓣

姜 2片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

莴笋刮去老皮洗净
步骤 2/11

洗好的莴笋切片
步骤 3/11

胡萝卜切片
步骤 4/11

准备好腊肠，我用的腊肠是事先蒸熟的。
步骤 5/11

蒜切片，姜切丝。
步骤 6/11

锅里油烧热，放蒜片、姜丝爆香。
步骤 7/11

放笋片炒匀
步骤 8/11

加腊肠和胡萝卜片大火翻炒。
步骤 9/11

加花椒粉、生姜粉、红烧酱油调味。
步骤 10/11

出锅时放盐和鸡精调味。
步骤 11/11

炒好后装盘即可

小贴士

无

发布于 2024-12-22