jxcaipu logo
蒜香腊肠
1.6万 热度 179 收藏
醉里秋波

自己灌的腊肠还是放心些，而且肉比较纯，肥肉少瘦肉多，这样子吃起来更健康！蒜苗应该是这个季节比较常见的菜，用它跟香肠搭配炒，感觉蒜苗比香肠还好吃哈，我这个炒的稍稍有点儿过了，下去翻炒两下断生即可，蒜苗炒腊肠，可谓是腊月里的应景菜喔

时间:10分钟内
食材
腊肠 400g
蒜苗 100g
盐 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肠提前煮熟，切片备用，蒜苗切好备用
  • 步骤 2/6
    锅中倒入食用油
  • 步骤 3/6
    油热后倒入蒜苗
  • 步骤 4/6
    加入少许盐
  • 步骤 5/6
    加入腊肠
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀后即可出锅装盘
小贴士

注：1、腊肠提前煮过再炒比较快，如果是生的就请先炒腊肠

2、蒜苗炒的时候加入盐，因为腊肠是咸的，这样咸味儿更均匀

3、喜欢辣的还可以再加入些青椒

发布于 2023-04-20
258
相关菜谱
写评论