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椰香腊肠焖油饭_懒人神餐
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惠甄浮期妄年
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懒人必学,不用洗碗碟的一餐!椰子肉中含有椰子油,和腊肠糯米一起焖非常香!
时间:30分钟-1小时
食材
带肉椰子壳
1个
腊肠
1根
泰国糯米
一小碗
干香菇
20g
小虾皮
10g
大葱或者洋葱
20g
椰汁(可用水)
一罐
香油
10g
海鲜酱油
三大茶匙
糖
10克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把糯米和香菇一起用椰汁提前泡30分钟到1小时!也可用水
步骤 2/6
将腊肠,香菇,大葱切成块,锅中放香油,加小虾皮一起炒香,加入海鲜酱油三大茶匙,加少许糖,翻炒出锅
步骤 3/6
将炒好的料,倒入泡糯米的碗中搅拌均匀
步骤 4/6
灌入椰子壳中,不要太满,椰汁量比平时蒸米饭少一点就可
步骤 5/6
上蒸锅,一个小时左右,要看椰子大小
步骤 6/6
来个巧克力香蕉加炒红果,完全不洗碗,哈哈!
小贴士
最好用老一点的椰子,油比较多,不用椰汁可多放点糖
发布于 2019-01-29
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