藕片炒大虾 - 藕片炒大虾的做法,藕片炒大虾怎么做好吃,藕片炒大虾的家常做法 - 京细菜谱

藕片炒大虾

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秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

时间:10分钟内

食材

藕 350g

油适量

盐适量

生抽适量

豆瓣酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材。
步骤 2/9

藕去皮切片。
步骤 3/9

起油锅放入黑木耳和藕。
步骤 4/9

放盐。
步骤 5/9

放生抽。
步骤 6/9

稍放点水。
步骤 7/9

煸炒1分钟后放入虾。
步骤 8/9

放豆瓣酱翻炒。
步骤 9/9

最后撒上葱花即可。

小贴士

虾不要太早放，否则虾肉会缩小。

发布于 2024-02-06