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酱拌香菜
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悉哀伤的月季

家里种的香菜上次想吃时它还小呢，没舍得摘来吃，可一晃两周过去了，昨天看看都已老了，赶紧的摘来吃，又是烧鸡汤喝，又是凉拌的，这道为酱拌，因为自己做的酱感觉好好吃哦！

时间:10-30分钟
食材
香菜 250g
香油 适量
盐 适量
自制酱 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一把香菜
  • 步骤 2/7
    挑捡干净并洗净切小段泡于水中
  • 步骤 3/7
    准备好自制辣椒花生酱
  • 步骤 4/7
    香菜沥干水分装在大碗中
  • 步骤 5/7
    撒上盐
  • 步骤 6/7
    倒入适量醋和生抽，加上自制酱，拌匀腌制20来分钟
  • 步骤 7/7
    装盘用红椒切圈点缀，是不是很棒呢，不但漂亮而且味道忒棒
小贴士

1、香菜洗净切段备用

2、准备好自制酱

3、沥干香菜加盐、醋、生抽腌制20来分钟

4、最后装盘点缀上桌

发布于 2024-10-03
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