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肉圆青菜汤
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噼里

春天天气比较干燥,容易上火,青菜具有清热去火的功能,配合肉圆做出的汤十分美味

时间:10-30分钟
食材
青菜 200g
肉圆 100g
香油 适量
适量
排骨汤 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青菜洗净
  • 步骤 2/7
    做好的肉圆,但是要不了这么多,200克即可
  • 步骤 3/7
    锅内是排骨汤
  • 步骤 4/7
    等汤烧沸,加入肉圆,煮沸
  • 步骤 5/7
    加入青菜
  • 步骤 6/7
    放入盐,汤烧开即可关火
  • 步骤 7/7
    装碗
小贴士

青菜很嫩,所以要后放汤内,而且等到汤煮沸即可关火,以免青菜失去清新的口感和嫩绿的颜色

发布于 2022-12-04
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