生煎菠菜
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困困椰
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很多蔬菜、瓜果霜降后口味就变得清甜了，这是因为霜降后气温降低，很多蔬菜、瓜果会启动自我保护功能，把自身的淀粉转变为糖的原因，大白菜、萝卜、菠菜、红薯……尤为明显。今天用的是大棚菠菜，口味变化不明显。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
原料图片 -
步骤 2/6
菠菜择洗干净，切段
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步骤 3/6
加盐、鸡精、虾皮、鸡蛋液、面粉拌匀
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步骤 4/6
倒锅中摊成饼状，小火煎制
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步骤 5/6
两面煎微黄色
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步骤 6/6
切块装盘
小贴士
配红油蒜汁食用风味更佳
发布于 2024-06-23
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