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蒜黄木耳炒鸡蛋
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元春梦

蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。

木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。

时间:10分钟内
食材
蒜黄 150g
黑木耳 20g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备蒜黄
  • 步骤 2/9
    木耳泡发，洗净
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打到碗里
  • 步骤 4/9
    蒜黄洗净切段
  • 步骤 5/9
    锅烧热，倒油，葱炝锅，摊鸡蛋
  • 步骤 6/9
    放蒜黄煸炒
  • 步骤 7/9
    加适量的清水煸炒2分钟
  • 步骤 8/9
    放木耳
  • 步骤 9/9
    加盐搅拌均匀即可
小贴士

蒜黄炒制时间不必太长

发布于 2023-03-13
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