jxcaipu logo
蒜黄木耳炒鸡蛋
1.9万 热度 198 收藏
元春梦

蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。

木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。

时间:10分钟内
食材
蒜黄 150g
黑木耳 20g
鸡蛋 100g
适量
适量
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备蒜黄
  • 步骤 2/9
    木耳泡发,洗净
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打到碗里
  • 步骤 4/9
    蒜黄洗净切段
  • 步骤 5/9
    锅烧热,倒油,葱炝锅,摊鸡蛋
  • 步骤 6/9
    放蒜黄煸炒
  • 步骤 7/9
    加适量的清水煸炒2分钟
  • 步骤 8/9
    放木耳
  • 步骤 9/9
    加盐搅拌均匀即可
小贴士

蒜黄炒制时间不必太长

发布于 2023-03-13
相关菜谱
写评论