西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,同时具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,和黑木耳一起搭配适合有三高的人群食用
黑木耳提前用凉水泡发,泡好了以后可以撕小块再炒