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素炒冬瓜
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骨牌倒了

我喜欢吃冬瓜，感觉它就跟西红柿炒鸡蛋一样，既简单又快捷。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜洗净去皮，香菜洗净去根
  • 步骤 2/5
    冬瓜切片，香菜切段
  • 步骤 3/5
    炒锅下油，油开后放入冬瓜翻炒均匀
  • 步骤 4/5
    倒入适量酱油，盐继续翻炒
  • 步骤 5/5
    当看到部分冬瓜变软甚至透明时放入香菜炒均就可以了
小贴士

素炒冬瓜一定不能少了香菜。

发布于 2023-01-15
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