素炒冬瓜
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一只吃鱼猫
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冬瓜清热解暑，性寒味甘，清热生津，僻暑除烦比较适合夏天吃，也可以做很多种汤。清炒口感也是相当美味的。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备食材：冬瓜 葱花 -
步骤 2/6
把油倒入锅中加热后放入已切好的葱花
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步骤 3/6
接着倒入已备好的冬瓜
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步骤 4/6
再放盐和甜酱油
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步骤 5/6
加入冷开水煮
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步骤 6/6
出锅时候撒点葱花在成品上
小贴士
冬瓜在炒的时候如果还没熟可以加点冷开水，要不会烧焦的，但冬瓜也不能煮太烂，煮太烂会影响口感，本来是要用蒜头，个人觉得用葱花会更香。
发布于 2023-04-10
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