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芹菜炒花蟹

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诗瑶

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喜欢吃这种花蟹，百吃不厌。这次搭配芹菜炒来吃吃，家常鲜美。。。

时间:10分钟内

食材

芹菜 100g

花蟹 260g

油适量

盐适量

姜片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：芹菜、花蟹（已清洗）、姜片。
步骤 2/13

将芹菜摘去叶子去根洗净。
步骤 3/13

放在案板上切成段，待用。
步骤 4/13

将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
步骤 5/13

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤 6/13

随后，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
步骤 7/13

加适量的清水。
步骤 8/13

翻炒翻炒至熟。
步骤 9/13

接着，合入切好的芹菜翻炒一下。
步骤 10/13

然后，加适量的生抽。
步骤 11/13

加适量的盐。
步骤 12/13

调味炒匀，即成。
步骤 13/13

出锅，装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-09-19