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蛋黄奶粉小饼干
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秋水意向嫳青

搬家后就没有动过烤箱，一年了，烤箱都要发霉了，今天心血来潮想动烤箱，本来想烤几个葱香面包，搜了半天家里只搜出低精面粉，凑合做了些小饼干，超级的好吃，我弄的比较薄，奶粉加的比较多，一口一个脆，嘴里都是奶香味。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 30克
奶粉 35克
鸡蛋 1个
蛋液 2个
白糖 15克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料集合图
  • 步骤 2/6
    两个蛋液，一个全蛋加加一半的白糖打散大概3分钟
  • 步骤 3/6
    二次加入白糖打至打蛋器提起来，可以划出纹路不易消失就行了
  • 步骤 4/6
    加入面粉和奶粉快速翻拌之后装进裱花袋挤在不粘烤盘里。中间要隔开一点距离。
  • 步骤 5/6
    烤箱预热150°5分钟，上火，130°烤10分钟即可
  • 步骤 6/6
    凉透了吃非常脆，密封保存
小贴士

我调配的比较稀，所以挤出来比较薄，如果想吃干一点厚一点的多加一点面粉即可

发布于 2024-03-10
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