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蛋黄酥松大饼干
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飞的云南美女彭湰

做这个饼干也是因为冰箱里面有2个蛋黄，想把它给换着方法做个小甜点，好久没有做饼干了，才决定做这个饼干的，配方也是按自己的想法调配的，做出来的饼干，儿子非常的喜欢吃，很酥松，虽然是玉米油但也很香！

食材
小麦面粉 100g
玉米淀粉 20g
蛋黄 2个
油 30g
盐 1g
糖粉 20g
小苏打 1.5克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蛋黄加入油，熟芝麻，糖粉。
  • 步骤 2/8
    拌至均匀。
  • 步骤 3/8
    加入面粉，玉米淀粉，苏打粉。
  • 步骤 4/8
    揉成团（如果不能在团就加点玉米油）
  • 步骤 5/8
    然后分成小团直接在烤盘上压成簿片。
  • 步骤 6/8
    用牙签扎些小洞。
  • 步骤 7/8
    烤箱180度预热，送入烤箱中层180度10分钟左右。（看个人烤箱的实际情况哦）
  • 步骤 8/8
    烤好的饼干焖几分钟再取出很松脆呢！
小贴士

在最后烤的时间要看着，以免烤过了！

发布于 2023-07-04
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