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里脊肉炒茄丝
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Aubergine茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。
时间:10分钟内
食材
里脊
150g
茄子
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜粉
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
肉切丝,用以上作料拌匀。
步骤 2/7
茄子切丝。
步骤 3/7
热锅里放油,放肉丝。
步骤 4/7
炒的差不多了,放葱花。
步骤 5/7
放茄子。
步骤 6/7
放一点生抽。
步骤 7/7
放盐。
小贴士
不用把肉先炒出来。
发布于 2024-04-03
275
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