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西葫芦炒面
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郑危险男爵

有时候面条买多了总会剩下一些，于是随便炒炒便是一餐，这个斑点小碗本来是给儿子用的，结果才用两次，儿子硬生生的把这个碗给摔烂了，于是这张照片倒成了最后的纪念。

时间:10-30分钟
食材
面条 300g
西葫芦 100g
西红柿 50g
油 适量
盐 适量
红烧汁 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面条煮好后过两遍冷水。
  • 步骤 2/9
    锅里倒入油，放入西红柿翻炒。
  • 步骤 3/9
    加入盐，煮一分钟。
  • 步骤 4/9
    加入半碗水。
  • 步骤 5/9
    放入切成片状的西葫芦。
  • 步骤 6/9
    最后将面条倒入，用筷子搅散。
  • 步骤 7/9
    倒入少许红烧汁上色。
  • 步骤 8/9
    关火后加入味精。
  • 步骤 9/9
    趁热吃非常香。
小贴士

炒西红柿的时候火要小一些，放入盐后才容易熬出汁水，有这汁水，放入面后会更香。

发布于 2023-02-15
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