香菇肉丝烧豆腐 - 香菇肉丝烧豆腐的做法,香菇肉丝烧豆腐怎么做好吃,香菇肉丝烧豆腐的家常做法 - 京细菜谱

香菇肉丝烧豆腐

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帅呆

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很喜欢吃豆腐，嫩嫩的，滑滑的，吃起来特别爽口，入口即化，搭配香菇和肉丝，荤素搭配，非常的下饭，好吃。

时间:10分钟内

食材

香菇 30g

豆腐 300g

瘦肉 200g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

瘦肉切丝，下适量盐胡椒粉生粉腌制20分钟。
步骤 2/10

香菇泡发，切长条状。
步骤 3/10

豆腐切块备用。
步骤 4/10

锅热油，爆香蒜瓣。
步骤 5/10

下入腌制好的肉丝，炒至变色。
步骤 6/10

接着下入香菇，翻炒均匀。
步骤 7/10

下豆腐块炒制。
步骤 8/10

加入适量生抽和陈醋上色提味。
步骤 9/10

加入葱花，淋入生粉水勾芡。
步骤 10/10

最后加入适量盐调味即可。

小贴士

豆腐买回来之后浸泡于盐水中，不易碎。

发布于 2023-06-02