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肉片炒香干
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这是我个人喜爱的一款家常菜，特别有妈妈的味道。有时候想她了，陌名的就会想吃香干，因为它留给我很多妈妈的回忆。送上这款用香干肉片，青蒜洋葱混搭出来的家常菜先，喜欢的可以参考一下。

食材
香干 200g
猪肉片 150g
洋葱 100g
油 适量
料酒 适量
酱油 适量
青蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料青蒜，香干，肉片，洋葱。
  • 步骤 2/8
    热锅，将肉片下锅。
  • 步骤 3/8
    再将香干下锅同炒。
  • 步骤 4/8
    另起锅，加少量油，将青蒜下锅炒香。
  • 步骤 5/8
    再将洋葱下锅 炒至出味。
  • 步骤 6/8
    用料酒及酱油调味。
  • 步骤 7/8
    再将炒好的青蒜洋葱下锅，同炒均匀挂味就可以了。
  • 步骤 8/8
    这样了一份肉片炒香干完成。
小贴士

肉片冷冻一下再切片，就可以切出薄薄的肉片了。

发布于 2022-11-12
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