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洋葱炒蛋
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一两cite

超级简单的家常菜，却也是十分简单也十分受欢迎的一道菜，别看它很简单，但鸡蛋的香和洋葱的甜很好的溶合在一起，也是一道可以上大场合的菜哦！

时间:10分钟内
食材
洋葱 250g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切碎。
  • 步骤 2/9
    打入鸡蛋。
  • 步骤 3/9
    放入一点点的盐。
  • 步骤 4/9
    搅匀。
  • 步骤 5/9
    锅内放入适量的油，加热到油微温。
  • 步骤 6/9
    倒入鸡蛋液
  • 步骤 7/9
    煎至鸡蛋一面熟透。
  • 步骤 8/9
    再翻面煎至鸡蛋两边金黄。
  • 步骤 9/9
    用铲子切块盛起即可。
小贴士

洋葱切的时候很刺眼，切前放入水中泡一下，或把刀放水中泡过再切，这样，洋葱就不刺眼了。用铲子切块盛起即可。

发布于 2023-07-10
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