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青椒丝炒蛋
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智障小哥_
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青椒丝炒蛋,是一道下饭的小菜,制作简单,一般人都很容易上手。
时间:10分钟内
食材
青椒
1个
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
原材料:青椒 一只;
步骤 2/8
青椒切成丝备用;
步骤 3/8
下油盐一起把鸡蛋打匀备用;
步骤 4/8
起锅青椒丝先下锅;
步骤 5/8
再加点盐炒香炒熟后装起备用;
步骤 6/8
再下鸡蛋浆;
步骤 7/8
炒熟后用铲子切有小粒;
步骤 8/8
把刚才炒好的青椒丝下锅与鸡蛋炒匀即可上碟。
小贴士
盐在打鸡蛋时候就加进去,如果炒鸡蛋时候再加盐就容易不匀了。
发布于 2022-03-27
295
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