眉豆丝炒肉
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眉豆宽宽的，闻起来有特殊的气味，这的人又叫它“气豆”，大概是气味特殊的缘故吧。
眉豆有和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢的功效。
夏天吃些眉豆正合适~
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
眉豆洗净 -
步骤 2/9
切成丝
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步骤 3/9
青椒、五花肉切丝
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步骤 4/9
油热入花椒粒
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步骤 5/9
下入五花肉
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步骤 6/9
下入葱花
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步骤 7/9
下入眉豆丝
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步骤 8/9
下入青椒丝
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步骤 9/9
加盐翻炒均匀
小贴士
眉豆丝一定要炒熟才可以，未熟透的眉豆易引起腹泻、中毒。
发布于 2022-11-17
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