土豆丝炒肉
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淡雅construction
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菜场里新鲜的里脊肉,买回来跟土豆一起炒,荤素搭配,营养又美味.
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
土豆洗净去皮 -
步骤 2/9
肉丝预先用盐,淀粉,姜腌制10分钟
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步骤 3/9
土豆切丝入水里去淀粉
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步骤 4/9
热油锅里倒入肉丝翻炒,炒到发白盛起备用
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步骤 5/9
剩余的油里炒土豆丝
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步骤 6/9
加盐,适量高汤
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步骤 7/9
煮5分钟到土豆快熟
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步骤 8/9
倒入肉丝
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步骤 9/9
翻炒均匀
小贴士
肉丝要预先腌制,土豆要切好扣放水里去淀粉
发布于 2022-12-24
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