jxcaipu logo
土豆丝炒肉
1.8万 热度 172 收藏
Disheartenedddd

土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
土豆 2个
油 2勺
盐 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉切丝备用
  • 步骤 2/9
    土豆切丝备用
  • 步骤 3/9
    水开后下入土豆丝焯水
  • 步骤 4/9
    焯水后过冷水
  • 步骤 5/9
    热锅下油爆炒猪肉，爆香后下入酱油
  • 步骤 6/9
    然后下入土豆丝
  • 步骤 7/9
    下入适量盐翻炒
  • 步骤 8/9
    然后放入酱油和蚝油翻炒即可
  • 步骤 9/9
    已经做好的土豆丝
小贴士

1、土豆焯水，不要焯的太熟

2、爆香猪肉下入酱油爆香再放土豆丝翻炒几下即可

发布于 2023-05-30
260
相关菜谱
写评论