买了一块五花肉,一斤鲜鱿鱼,但是最近懒洋洋的,什么复杂的菜都不想做,就想越简单越好,最好一碗菜就搞定一顿饭了。想来想去吧,红烧肉热量太高,鱿鱼太少,干脆把它们全部一锅烩了吧,省事!这粉丝我们叫番薯面,是用番薯淀粉做的,非常的有韧性,滑溜溜的,本身没有味道,就需要靠浓郁的东西来借味,也需要略多的油来煮,所以把它跟五花肉搭在一起怎么滴都不会委屈了粉丝君。再说说鱿鱼这玩意儿吧,腥!一定要浓油赤酱的收视它我才吃的下去,所以,别无选择,红烧吧,哪怕它成了一道高热量的减肥杀手菜,也要拼了!嗯,太好吃了,减肥啥的先一边儿去吧,吃饱了才能减肥,这一直是胖纸的至理名言。
五花肉300克、鲜鱿鱼500克、番薯粉丝一小把、生姜数片、白糖两大勺、盐适量、生抽一小勺、老抽一大勺、葱花适量 、料酒适量
对了,最后的葱花不能少啊,有了葱花的香味,这道菜顿时充满“灵气”啊。