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青笋炒肉
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土豆fastener

这几天早上都做的很简单老公老是发牢骚说早餐一定要吃肉肉才好，害的我今天早上起来就给他做了这青笋炒肉

，他到好给吃的低朝天。

青笋在我们这里也叫莴笋，莴笋的营养价值

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。

含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

时间:10-30分钟
食材
青笋 1根
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
生抽 适量
红薯淀粉 适量
小米辣 4个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    姜青笋洗净斜切成片，肉也切成片放入生抽和淀粉拌匀备用
  • 步骤 3/11
    锅里放入油烧热放入姜丝炒一下
  • 步骤 4/11
    放入小米辣后放入肉片
  • 步骤 5/11
    炒散，到肉变白，肥肉出油
  • 步骤 6/11
    放入青笋
  • 步骤 7/11
    炒匀，炒一会儿等青笋快熟时
  • 步骤 8/11
    放入盐
  • 步骤 9/11
    和味精
  • 步骤 10/11
    炒匀，关火
  • 步骤 11/11
    出锅 上桌
小贴士

青笋的【禁忌人群】：湿疹、慢性支气管炎、夜盲症忌食

发布于 2022-08-28
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