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西兰花炒肉
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家小沫小柒柒杯

西兰花是十字花科植物，和花椰菜是同一种类

但是比菜花要好吃多了，超市里的西兰花也卖的总是比菜花要贵。

我喜欢用它来炒肉，非常好吃。

清淡的小炒，小朋友也喜欢哦。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    西兰花切成小朵
  • 步骤 3/11
    五花肉切片
  • 步骤 4/11
    西兰花先煮1分钟
  • 步骤 5/11
    捞出待用
  • 步骤 6/11
    先煸五花肉
  • 步骤 7/11
    煸出油，放大蒜爆香
  • 步骤 8/11
    放酱油，醋调味
  • 步骤 9/11
    放西兰花一起翻炒
  • 步骤 10/11
    放盐调味
  • 步骤 11/11
    炒至西兰花熟即可出锅。
小贴士

西兰花煮过易熟，不煮的话，炒制的时间就要久一些。

发布于 2022-09-24
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