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香芹炒肉丝
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鸡蛋小超人菅

香芹有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。每次去婆婆那里，我都会买香芹做菜。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 3瓣
酱油 适量
鸡精 适量
红菜椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好香芹，红菜椒，猪肉，大蒜并洗净
  • 步骤 2/8
    猪肉切细条，肥瘦分开，红椒切细条，大蒜切片
  • 步骤 3/8
    香芹切段再切小条
  • 步骤 4/8
    热锅下少许油，将肥肉入锅煎至两面黄
  • 步骤 5/8
    放入香芹翻炒到断生
  • 步骤 6/8
    加入瘦肉和红椒
  • 步骤 7/8
    倒入适量酱油一起炒均，炒至猪肉熟了就行，出锅前加鸡精调鲜
  • 步骤 8/8
    起锅装盘开吃
小贴士

简单家常菜，没什么技艺，建议香芹切细条一些，比较入味

发布于 2023-06-08
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