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香芹炒肉丝
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花非洲的小白脸

芹菜炒肉丝也是国民家常菜，我觉得素菜和肉丝的搭配是非常美的，小时候不喜欢吃素菜，但是又肉丝的搭配，就觉得非常好吃。

时间:10分钟内
食材
五花肉 400g
芹菜 400g
油 适量
盐 适量
油豆皮 一张
红辣椒 一个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所以的材料准备好。
  • 步骤 2/6
    五花肉切细丝，肥瘦分开。肥肉先下锅。逼出油脂。
  • 步骤 3/6
    瘦肉放入锅中。加少量的老抽上色。
  • 步骤 4/6
    香芹入锅。撒入适量的盐。
  • 步骤 5/6
    油豆皮和红辣椒入锅。
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀即可出锅。
小贴士

油豆皮很好熟，所以最后再放。

发布于 2020-10-28
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