猪肉末炒莴苣
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WuLi故事
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最近很喜欢将猪肉剁碎了来炒菜，因为有时候切片炒的话，有时候太硬，家中老人不容易吃，所以干脆剁碎了炒菜，这样就可以让家中老人也能吃到，而且菜吸收猪肉的味也比较好。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
莴苣洗净去老皮后切片 白菜梗洗净后切块 -
步骤 2/6
猪肉剁碎后加少许盐和生抽拌匀
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步骤 3/6
热锅下油，爆香蒜头后将莴苣和白菜梗一同放入翻炒
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步骤 4/6
这个时候加少许盐将菜炒匀
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步骤 5/6
然后将猪肉末放入，加少许水将菜焖煮一会儿
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步骤 6/6
最后上碟前加少许生抽调味即可
小贴士
很简单的一道菜，没什么技巧
发布于 2022-11-16
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