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辣椒炒肉
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credit孤独

辣椒炒肉是我最爱吃的菜之一了。这次我在家炒的，辣椒可是真够辣的了。

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
辣椒 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱姜蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将辣椒洗净，切成块备用。
  • 步骤 2/5
    将猪肉切成块备用。
  • 步骤 3/5
    起锅油七分热后，放入葱姜蒜爆锅。然后再放入肉片煸炒。加入精盐、酱油。
  • 步骤 4/5
    肉片煸炒变色后，在放入辣椒煸炒几下。
  • 步骤 5/5
    炒好后，即可出锅食用。
小贴士

肉不要煸炒的时间太长，不然就炒老了，口感不好。

发布于 2022-10-22
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