板栗焖鸡 - 板栗焖鸡的做法,板栗焖鸡怎么做好吃,板栗焖鸡的家常做法 - 京细菜谱

板栗焖鸡

2.2万热度 118 收藏

麦田稻莺袁哊常

关注

板栗是一种价廉物美、富有营养的滋补品，含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养物质，素有“干果之王”的美称。板栗焖鸡，是提高免疫力，滋补养身的美味下饭菜。

食材

鸡肉 250克

板栗 150克

香菇 6克

白糖 1克

盐 2克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鸡肉洗干净放入大碗中。
步骤 2/13

加入胡椒粉。
步骤 3/13

接着加入白糖、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒调料。
步骤 4/13

最后加入淀粉。
步骤 5/13

放入姜片，搅拌均匀，腌制一小时。
步骤 6/13

泡软的香菇洗净切片。
步骤 7/13

放入腌好的鸡肉中。
步骤 8/13

板栗洗干净，也放入鸡肉中。
步骤 9/13

搅拌均匀。
步骤 10/13

将搅拌好的鸡肉倒入平底盘中。
步骤 11/13

放入锅里已加够足量清水的蒸锅中。
步骤 12/13

大火烧开转中小火蒸30分钟。
步骤 13/13

时间到，美味的板栗焖鸡蒸好了，出锅再撒上香葱点缀。

小贴士

1、适量的吃一些板栗对口腔溃疡有益。

2、栗子不宜多吃，否则难消化，每天最多吃10个就可以了。

发布于 2023-03-14