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蚝油藕烧鸡丁
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喜儿是朵花

这一道菜在一道美食网无意间发现的,想说试试,

时间:10-30分钟
食材
200克
鸡丁 300克
胡萝卜 1根
适量
适量
耗油 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    藕去皮切丁
  • 步骤 2/11
    鸡肉切丁加入料酒生抽腌一会
  • 步骤 3/11
    锅里加入油加入鸡丁
  • 步骤 4/11
    快速炒散
  • 步骤 5/11
    装盘后加入藕及胡萝卜炒
  • 步骤 6/11
    炒一会
  • 步骤 7/11
    在加入炒过的鸡丁
  • 步骤 8/11
    加入耗油
  • 步骤 9/11
    炒至均匀
  • 步骤 10/11
    加入一点水炖一会
  • 步骤 11/11
    炖至入味
小贴士

鸡丁腌一会,更容易入味

先炒鸡丁,鸡丁炒变色后装盘里

发布于 2023-05-14
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