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炒鸡肝
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橙迪顿拼钥

炒鸡肝

时间:10-30分钟
食材
鸡肝 400g
洋葱 半个
胡萝卜 1个
油盐 适量
小红辣椒 适量
姜 适量
蒜子 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好鸡肝。
  • 步骤 2/11
    辣椒切丝，胡萝卜切片，洋葱切段备用。
  • 步骤 3/11
    姜切末，小红辣椒切末，蒜子切片。
  • 步骤 4/11
    鸡肝过滚水去腥。
  • 步骤 5/11
    切块备用。
  • 步骤 6/11
    锅内加入适量油，加入姜蒜子，辣椒炒香。
  • 步骤 7/11
    加入青辣椒炒出辣味。
  • 步骤 8/11
    加入鸡肝翻炒，加少许料酒去腥。
  • 步骤 9/11
    加入生抽，老抽，盐翻炒。
  • 步骤 10/11
    加洋葱，胡萝卜炒熟，鸡精调味。
  • 步骤 11/11
    装盘，开吃了。
小贴士

无

发布于 2022-09-14
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