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腊肉炒土豆
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分澳聊苯滓

马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
腊肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肉切片
  • 步骤 2/6
    葱洗净切小段，土豆去皮切片，忘记照了
  • 步骤 3/6
    锅里放油放腊肉翻炒几下
  • 步骤 4/6
    放下土豆翻炒几下加适量清水后放适量盐和酱油
  • 步骤 5/6
    煮至土豆熟后下葱花翻炒几下盛起
  • 步骤 6/6
    完成
小贴士

无

发布于 2024-08-28
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