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腊肉炒土豆
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ohm天穹

冰箱里还有一些腊肉，腊肉选用新鲜的带皮五花肉，配上土豆和豆皮口感很好。

时间:10分钟内
食材
腊肉 50g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
豆皮 适量
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆皮洗净用凉水泡15分
  • 步骤 2/12
    土豆洗净切片
  • 步骤 3/12
    从冰箱中取出腊肉
  • 步骤 4/12
    切片
  • 步骤 5/12
    葱花备好
  • 步骤 6/12
    热锅热油，放入腊肉翻炒
  • 步骤 7/12
    放入葱花翻炒
  • 步骤 8/12
    放入土豆片翻炒
  • 步骤 9/12
    放豆皮翻炒
  • 步骤 10/12
    放入适量酱油，添适量水，炖5分左右
  • 步骤 11/12
    放适量盐，收汁
  • 步骤 12/12
    装盘了
小贴士

盐要少放。

发布于 2019-10-16
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