土豆烧肉丁
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女儿学游泳，每每到了游泳池，总是嘴唇在发抖，看来小身板该补肉了，烧点肉肉给她吃。
烹饪步骤
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步骤 1/18
切好的肉丁用开水焯出沫沫捞出备用 -
步骤 2/18
锅烧热 加入适量油
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步骤 3/18
倒入白糖
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步骤 4/18
小火慢慢化开
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步骤 5/18
当泡泡变红时
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步骤 6/18
倒入肉丁翻炒
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步骤 7/18
加入葱蒜和适量花椒
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步骤 8/18
加入适量酱油翻炒
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步骤 9/18
翻炒
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步骤 10/18
加入适量食盐
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步骤 11/18
翻炒多一会
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步骤 12/18
加入适量水 烧开
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步骤 13/18
转小火焖上20-30分钟
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步骤 14/18
然后放入土豆搅拌
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步骤 15/18
再焖上10分钟
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步骤 16/18
掀盖大火收汤
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步骤 17/18
即可
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步骤 18/18
盛盘
小贴士
肉一定要入味要软。
发布于 2023-01-02
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